熊本市北区ラーメン！口コミの多いラーメン店1２選ランキング

2026年2月7日

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熊本の遊び場を届ける「アソビバ情報局」の「サヤ」です。

熊本市東区でラーメンを探しているあなた！

「熊本市北区で美味しいラーメンを食べたいけれど、どこがいいかな？」とお店選びに迷っていませんか？この記事では、地元ファンやラーメン通の間で話題の、口コミの多い熊本市北区のラーメン店を厳選してご紹介します！

熊本市北区は、実は知る人ぞ知るラーメンの激戦区。昔ながらの熊本ラーメンから、あっさり系・魚介系・ガッツリ系・辛い系も…バラエティ豊かなラインナップが揃っています。その日の気分にぴったりの一杯が必ず見つかるはずです。
仕事の合間のランチ、家族での食事、一人でじっくり味わいたい時など、シーンに合わせて選べるのも北区ラーメンの魅力です。

「熊本市北区で口コミの多いラーメン店」を探しているあなたにぴったりの、最高の一軒をご紹介します。
ぜひ最後まで読んで、心もお腹も満たされる北区のラーメン巡りに出かけてみてください！

ラーメン専門店大黒

熊本市北区高平に位置する「ラーメン専門店大黒」は、地元の人々や県外のファンから長年愛され続けている老舗の有名店。店内には有名人のサインがびっしりと並び、その人気の高さがうかがえます。「これぞ熊本ラーメン」といえる伝統的なスタイルを守りつつ、濃厚ながらも後味は意外にもあっさりとした豚骨スープが特徴。香ばしい焦がしニンニクが食欲を刺激し、厚切りのチャーシューやキクラゲといったトッピングも満足感を高めてくれます。

おすすめポイント

・一番人気の「ラーメンセット」は、本場の熊本ラーメンに加えて、トロトロに煮込まれた絶品のホルモン煮込みとご飯が付いてボリューム満点
・焦がしニンニク（マー油）が効いたスープは中毒性が高く、一度食べると忘れられない

店舗情報

店舗名	ラーメン専門店大黒
住所・アクセス	住所: 熊本県熊本市北区高平1丁目1-14 最寄り駅: 熊本電鉄「池田駅」から徒歩約10分バス停: 「山伏塚バス停」から徒歩約3分
営業時間	営業時間: 10:30～20:00 ※変更の場合があるので確認お願いします。
連絡先	電話番号: 096-352-7418
駐車場	駐車場: あり（店舗裏に数台）
座席情報	座席: カウンター席・座敷席あり
主なメニュー	ラーメン／大盛ラーメン／ラーメンセット（ご飯・ホルモン煮込み）／味噌ラーメン／餃子
設備・雰囲気	昔ながらのラーメン店の雰囲気／有名人のサイン色紙が並ぶ／家族連れでも利用しやすい
SNS・公式情報	店舗情報ページ: https://kumamoto-guide.jp/ramen_navi/detail/34

口コミ要約

・開店直後から営業していることもあり、タイミングが合えば待たずに入店できる
・熊本ラーメンと言えばここ！と話題に上がる老舗、多くの著名人も通うラーメン店
・濃すぎない豚骨スープで、熊本ラーメン初心者でも食べやすい
・昔の記憶と重なる味に「涙が出る」と話す地元客もいて、記憶に残る一杯となっている

ラーメン支那そば北熊総本店

熊本市北区に位置する「支那そば北熊総本店」は、創業から長きにわたり「熊本のラーメンで一番好き」と多くのファンを魅了し続ける超人気店です。開店前から駐車場が埋まるほどの賑わいを見せる店内では、鶏ガラと野菜の旨みが凝縮されたクリーミーな白濁スープの支那そばが味わえます。背脂がたっぷり浮きながらも、しつこさを感じさせない絶妙なバランスのスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。

おすすめポイント

・甘みとコクが重なる“かさね味”の完成度
・行列必至でも納得の満足感を味わえる本店

店舗情報

店舗名	ラーメン支那そば北熊総本店
住所・アクセス	住所: 熊本県熊本市北区楠1丁目12-48 最寄り駅: JR豊肥本線「武蔵塚駅」から徒歩約16分バス停: 「楠団地入口」バス停から徒歩1分
営業時間・定休日	営業時間: 11:00～15:00 / 18:00～21:00 ※麺･スープが無くなり次第終了定休日: 水曜日
連絡先	電話番号: 096-338-7562
駐車場	駐車場: あり
座席情報	座席: カウンター席・テーブル席あり
主なメニュー	北熊支那そば／かさね味／野菜入り支那そば／焼豚入りラーメン／チャーハン
設備・雰囲気	落ち着いた昔ながらのラーメン店／行列時はウェイティングボード制／PayPay利用可
SNS・公式サイト	公式サイト: https://hokuyu-shinasoba.com/ Instagram: https://www.instagram.com/hokuyuu_honten/

口コミ要約

・甘みとコクが重なる「かさね味」は、熊本県外の人にも刺さる味わい
・卓上の「ニンニク醤油」が非常に美味しく、提供までの待ち時間も楽しみのひとつ
・背脂入りでもバランスが良く、スープを飲み干してしまう完成度
・焼豚が柔らかく、並盛でも満足感が高い

担々麺専門黒船亭熊本植木店

熊本市北区植木町の国道3号線沿いに位置する「担々麺専門黒船亭熊本植木店」は、地元で絶大な人気を誇る担々麺の専門店です。看板メニューの「黒船担々麺」をはじめ、白胡麻や黒胡麻などバリエーション豊かな担々麺が楽しめます。驚くべきはその提供スピードで、席に着いてから数分で運ばれてくる手際の良さは圧巻。店内には著名人のサインも並び、活気ある雰囲気が漂います。

おすすめポイント

・注文から提供までが非常に早く、ストレスなく絶品担々麺を味わえる
・白胡麻・黒胡麻などの風味の違いに加え、辛さの段階が選べる

店舗情報

店舗名	担々麺専門黒船亭熊本植木店
住所・アクセス	住所: 熊本県熊本市北区植木町舞尾593-1 アクセス: 国道3号線沿い／北熊本スマートICから車で約10分
営業時間・定休日	営業時間: 平日 10:45〜15:30 土日祝 10:45〜20:30 定休日: 不定休 ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご確認ください。
連絡先	電話番号: 096-272-1828
座席情報	席数: カウンター席・テーブル席あり
駐車場	駐車場: あり（店舗前・複数台）
主なメニュー	・黒胡麻担々麺・白胡麻担々麺・ハーフ担々麺・半炒飯・唐揚げセット
設備	禁煙/喫煙: 全席禁煙
SNS情報	食べログ: https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430104/43005335/
公式サイト	https://www.higonavi.net/shop/shop.shtml?s=724

口コミ要約

・黒胡麻のコクが強く、スープの最後まで具材が楽しめる
・担々麺だけでなくサイドメニューのクオリティも高い
・11:00開店予定ながら10:30には営業していることもあり、混雑を避けて早めのランチができる
・駐車場が広く、国道沿いで立ち寄りやすい

えぼし家

熊本市北区植木町に構える「えぼし家」は、玉名ラーメンの名店で25年もの修行を積んだ店主が手掛ける、知る人ぞ知る人気店です。店内で打たれる自家製麺はスープとの相性が抜群で、豚骨の旨みが凝縮されつつも後味スッキリとした一杯を味わえます。伝統的な熊本ラーメンらしい焦がしニンニクの香りが食欲をそそり、子供からお年寄りまで幅広い世代に愛されています。何より驚くのはそのコストパフォーマンスで、現代では珍しい一杯600円という価格設定も大きな魅力。

おすすめポイント

・本格的な自家製麺のラーメンが一杯600円から楽しめる
・店内で打つこだわりの麺と、飲み干したくなるほど後味の良いスッキリとした豚骨スープのバランスが絶妙

店舗情報

店舗名	えぼし家
住所・アクセス	住所: 熊本県熊本市北区植木町植木100-16 アクセス: 国道3号線沿い／植木町中心部
営業時間・定休日	営業時間: 10:45〜20:00 定休日: 月曜日・火曜日
連絡先	電話番号: 096-272-7003
座席情報	席数: カウンター席・テーブル席あり
駐車場	駐車場: あり（店舗前）
主なメニュー	・豚骨ラーメン・ラーシーメン（ピリ辛）・チャーシューメン・餃子
設備	禁煙/喫煙: 全席禁煙
SNS情報	食べログ: https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430104/43000906/
公式サイト	https://www.higonavi.net/shop/shop.shtml?s=2044

口コミ要約

・ラーメンのトッピングはシンプルながら、満足度が高い
・餃子のクオリティが非常に高くリピーターが多い
・遅めのランチタイムでも客足が絶えないほど、地元の方々に厚い信頼を寄せられている名店
・年齢問わず食べやすい味

麺場田所商店楡木店

熊本市北区にある「麺場田所商店楡木店」は、全国展開する味噌ラーメン専門店の人気店です。豚骨文化が根強い熊本において、北海道や信州、九州など日本各地の味噌を選んで味わえるスタイルは、老若男女問わず多くの支持を集めています。看板メニューの「炙りチャーシュー」は香ばしく、濃厚な味噌のコクが体の芯まで温めてくれます。店内は広く清潔感があり、女性向けの紙エプロンの提供や子供向けのメニューもあり安心です。

おすすめポイント

・北海道、信州、九州など、全く違う味噌ラーメンを楽しめる
・家族連れでも利用しやすい広めの店内

店舗情報

店舗名	麺場田所商店楡木店
住所・アクセス	住所: 熊本県熊本市北区楡木4-5-6 最寄り駅: JR「武蔵塚駅」徒歩圏内
営業時間・定休日	営業時間: 11:00〜22:30（L.O.22:00）定休日: 無休
連絡先	電話番号: 096-338-8844
座席情報	席数: カウンター席・テーブル席・座敷席あり禁煙/喫煙: 全席禁煙
駐車場	駐車場: あり
主なメニュー	・北海道味噌らーめん・北海道味噌炙りチャーシュー麺・信州味噌らーめん・おこさま味噌らーめん・チャーハン・餃子
設備	バリアフリー: ベビーカー入店可紙エプロン: あり
SNS情報	公式サイト: https://memba-tadokoroshoten.com/ 食べログ: https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43010337/

口コミ要約

・味噌ラーメン専門店として安定感があり、寒い時期に特に満足度が高い
・ボリュームがあるため、お腹を空かせていくのがおすすめ
・おこさま味噌ラーメンもあるので家族連れで楽しめる
・期間限定メニューがあり新しい美味しさに出会えることがある

支那そば北熊池田店

熊本市北区にある「支那そば北熊池田店」は、県内に展開する北熊グループの中でも「ここが一番お気に入り」と語るファンが絶えない名店です。池田駅からほど近い場所に位置し、年季の入ったアットホームな店構えがどこか懐かしい安心感を与えてくれます。鶏ガラをベースにしたクリーミーで甘みのある独特のスープに、自慢の黄色いちぢれ麺がよく絡み、一口食べればその実力に納得。王道の支那そばはもちろん、野菜たっぷりの札幌味噌や、やみつきになる濃厚とんこつつけ麺など、池田店ならではの満足感あふれる一杯を楽しめます。

おすすめポイント

・北熊ファンからも高く支持され、北熊の中でも「一番好き」と言う声が多い
・並盛りでも圧倒的な満足感を得られる濃厚なつけ麺、野菜たっぷりの札幌味噌など、支那そば以外のメニューも人気が高い

店舗情報

店舗名	北熊池田店
住所・アクセス	住所: 熊本県熊本市北区池田3丁目1-91 最寄り駅: 熊本電鉄「池田駅」から徒歩約5分
営業時間・定休日	営業時間: 11:00〜15:00 / 18:00〜22:00
連絡先	電話番号: 096-359-1141
座席情報	席数: カウンター席中心（約10席）禁煙/喫煙: 全席禁煙
駐車場	駐車場: あり（店舗前・第2駐車場あり）
主なメニュー	・支那そば・焼豚入り支那そば・札幌味噌ラーメン・つけ麺・餃子
設備	支払い方法: 現金のみ
SNS情報	公式サイト: https://hokuyu-shinasoba.com/

口コミ要約

・周辺の有名店が大行列の際でも、迷わずこちらを選ぶリピーターがいるほど
・つけ麺は並盛でも量が多く、満足感が高い
・温かい接客と細かなサービスが好評
・北熊グループの中でも池田店推しのリピーターが多くいる

魚介らーめん　武蔵

熊本市北区武蔵ケ丘に位置する「魚介らーめん武蔵」は、濃厚な豚骨ラーメンが主流の熊本において、希少な「さっぱり系魚介出汁」で高い支持を得ている名店です。4種類の煮干しと野菜から丁寧に取られたスープは、驚くほど澄み渡り、体に染み渡るような優しい味わいが特徴。ストレート麺との相性も抜群で、過度な脂っぽさがないため「罪悪感なく食べられる」とリピーターを増やしています。

おすすめポイント

・熊本では貴重な魚介出汁のあっさりラーメン
・卓上の花かつおを自由に入れられるサービスがあり「味変」を楽しめる

店舗情報

店舗名	魚介らーめん武蔵
住所・アクセス	住所: 熊本県熊本市北区武蔵ケ丘2-1-35 最寄り駅: 熊本電鉄「武蔵塚駅」から徒歩約10分
営業時間・定休日	営業時間: 11:30〜15:00 / 18:00〜23:00 定休日: 月曜日 ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご確認ください。
連絡先	電話番号: 096-339-2721
座席情報	席数: 約20席（カウンター・テーブル）禁煙/喫煙: 全席禁煙
駐車場情報	駐車場: あり
主なメニュー	・魚介ラーメン・魚介チャーシューメン・魚介つけ麺・とんこつラーメン・餃子
雰囲気・設備	店内の雰囲気: 静かで落ち着いた空間注文方法: 食券制
SNS・公式情報	食べログ: https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43006031/ ホットペッパー: https://www.hotpepper.jp/strJ000824477/

口コミ要約

・魚介出汁の優しい味わいで、最後まで飲み干せる
・チャーシューも脂っこすぎず、スープの風味を邪魔しない仕上がり
・穏やかで落ち着いている店内、女性一人での利用や静かに食事を楽しみたい人にもおすすめ
・子ども連れでも安心して利用できる

辛麺道場

熊本市北区植木町に位置する「辛麺道場」は、国道3号線沿いで目を引く旨辛ラーメンの専門店。看板メニューの「元祖辛麺」は、ニンニクのパンチと辛味が効いたスープに、ふわふわの溶き卵が絡む絶妙な一杯。特に「トマト辛麺」はマイルドでコクがあり、女性からの支持も絶大。麺の種類や辛さを自分好みにカスタマイズできます。大きくてジューシーな唐揚げやチキン南蛮などの定食メニューも充実しているので、誰が行っても美味しく楽しめるお店です。

おすすめポイント

・定番のこんにゃく麺や中華麺などから選べる楽しさに加え、0辛から激辛まで細かく調整できる
・辛麺だけでなく、チキン南蛮などの定食もあるため、辛いものが苦手な人とも一緒に行ける

店舗情報

店舗名	辛麺道場
住所・アクセス	住所: 熊本県熊本市北区植木町鐙田1541-2
営業時間・定休日	営業時間: 11:00〜14:00 / 18:00〜22:00
連絡先	電話番号: 090-7404-8000
座席情報	席数: 約20席（カウンター・テーブル）禁煙/喫煙: 全席禁煙
駐車場情報	駐車場: あり
主なメニュー	・元祖辛麺・トマト辛麺・コンニャク麺・唐揚げ定食・チキン南蛮定食
雰囲気・設備	店内の雰囲気: 清潔感があり落ち着いた空間注文方法: 券売機制
SNS・公式情報	Instagram: https://www.instagram.com/karamendoujou 食べログ: https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430104/43018482/

口コミ要約

・トマト辛麺は辛さがマイルドで初心者にも好評
・こんにゃく麺の食感はクセになり、辛さも選べていつ行っても楽しい
・辛麺だけでなく定食も充実しているので、家族で利用しやすい
・スタッフの対応が丁寧、エプロンもあるので安心して食べられる

麦の宿ラーメン

熊本市北区植木町に構える「麦の宿ラーメン」は、国道3号線沿いで長年愛され続けている老舗のラーメン店です。優しくスッキリとした「昔ながらの熊本ラーメン」が味わえるのはもちろんのこと、実はラーメン以上に名物となっているのが、圧倒的なボリュームを誇る「二重カツ丼」です。ご飯の上だけでなく中にもカツが隠れているという驚きの仕様で、ガッツリ食べたい働く人々の胃袋を長年満たし続けてきました。

おすすめポイント

・ご飯の上下にカツが敷き詰められた「二重カツ丼」が名物
・昔ながらの優しい熊本ラーメン

店舗情報

店舗名	麦の宿ラーメン
住所・アクセス	住所: 熊本県熊本市北区飛田２丁目１２−３７地図や目印: 四方寄交差点周辺（ニトリ・ユニクロ付近）
営業時間・定休日	営業時間:11:00～22:00 定休日: 第2・第4・第5火曜日
連絡先	電話番号:096ｰ324ｰ8254
座席情報	席数: カウンター約5席＋小上がりテーブル3卓座席タイプ: カウンター・小上がり席
駐車場情報	駐車場: 店舗横に4〜5台分あり
主なメニュー	・熊本ラーメン・二重カツ丼（人気No.1）・キムチ二重カツ丼・カツカレー・各種定食
雰囲気・設備	店内の雰囲気: 昔ながらで落ち着いた空間
SNS情報	インスタ: Instagram

口コミ要約

・二重カツ丼はご飯の上下にカツが入った圧倒的ボリューム
・豚骨ラーメンのスープは優しく、どこか懐かしい味わい
・ラーメン店でありながら、訪れる客の多くが「カツ丼」を目当てにするほど
・小学生時代から通い続けるファンもいるほど地元に根付いており、昔から変わらない味と店構え

麺処粋と野暮

熊本市北区清水亀井町に構える「麺処粋と野暮」は、並木坂での人気を経て移転オープンした、非豚骨系の雄として知られる実力店です。職人気質の店主が作り上げる一杯は、上品な出汁が香るスープと全粒粉入りのモチモチとした麺が絶妙に調和しており、まさに「一級品」と呼ぶにふさわしいクオリティを誇ります。定番の醤油や塩に加え、復活を遂げたつけ麺や中毒性の高い油そばなど、麺の旨さを最大限に引き出すメニューが揃っています。

おすすめポイント

・こだわり抜かれた全粒粉のモチモチ麺と上品な出汁のスープ
・つけそば・油そば・豚ごはんまで全てにおいて完成度が高く絶品

店舗情報

店舗名	麺処粋と野暮
住所・アクセス	住所: 熊本県熊本市北区楠6丁目6-65 阪田ビル1F 最寄り駅: 武蔵塚駅から徒歩約11分目印: 楠中央通り沿い
営業時間・定休日	営業時間: 11:00～15:30(L.O15:00) 18:00～21:00(L.O20:45) ※完売の際は閉店する場合があります。定休日: 不定休
連絡先	電話番号: 096-240-0964
座席情報	席数: 約18席（カウンター・テーブル）喫煙/禁煙: 全席禁煙
駐車場	駐車場: あり
メニュー情報	主なメニュー: ・醤油そば・塩そば・特肉つけそば・油そば（味玉付き）・豚ごはん
設備・雰囲気	落ち着いた雰囲気 / 一人でも入りやすい
SNS・公式情報	Instagram: https://www.instagram.com/ikitoyabo/ 食べログ: https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43016937/

口コミ要約

・つけそば・油そばの完成度が高く、何度も通いたくなる
・名物は豚ごはん。これを目当てで来店する人もいるほど
・「特製油そば」はあっさりとした口当たりながらも、ガッツリとした満足感もある
・スープや麺のみならず、トッピング一つ一つが一級品

豚骨らーめん双頭龍

熊本市北区植木町に位置する「豚骨らーめん双頭龍」は、熊本屈指の超濃厚ラーメン店「火の国文龍」の流れを汲む店主が手掛ける話題の新進気鋭店です。最大の特徴は、ベースとなるラーメンが具材の乗っていない「素ラーメン」スタイルであること。自分好みのトッピングを別皿で選ぶカスタマイズ性の高さが魅力です。名店譲りのドロドロとした特濃スープは、濃厚でありながら中毒性が高く、食べ応えのある中太麺との絡みも抜群。活気と優しさに溢れたお店です。

おすすめポイント

・リーズナブルな素ラーメンに、別皿トッピングを組み合わせる注文方式
・東区の名店文龍を彷彿とさせる超濃厚な豚骨スープ、一口で虜になる中毒性がある

店舗情報

店舗名	豚骨らーめん双頭龍
住所・アクセス	住所: 熊本県熊本市北区龍田8丁目21-1 最寄り駅: JR豊肥本線「武蔵塚駅」から徒歩約18分
営業時間・定休日	営業時間: 10:30〜15:00 定休日: 火曜日
連絡先	電話番号: 050-8890-3981
座席情報	席数: カウンター席・テーブル席あり禁煙/喫煙: 全席禁煙
駐車場情報	駐車場: あり
主なメニュー	・素ラーメン（あっさり／特濃）・チャーシュー・味玉・メンマ・きくらげ
雰囲気・設備	食券制
SNS情報	Instagram: https://www.instagram.com/soutouryu/

口コミ要約

・熊本NO.1と称される超濃厚店出身の店主による一杯は、その期待を裏切らないドロドロの濃厚さ
・トッピングは一つひとつの量が多く設定されているため、友人や家族と複数種類をシェアできる
・卓上の辛子高菜や紅生姜は、濃厚なスープの合間の「味変」として最適
・麺が非常に美味しく、細麺よりやや太めで力強い食感

かけつ軒

熊本市北区植木町に店を構える「かけつ軒」は、熊本では珍しい「鯛出汁」をベースにしたラーメン店です。店内には落ち着いたBGMが流れ、女性一人でも気軽に入りやすい清潔感のある空間が広がっています。スープは清湯（ちんたん）と白湯（ぱいたん）の2種類から選べ、それぞれ塩・醤油・味噌の味が用意されています。特に鯛の旨みが凝縮された澄んだスープは、あっさりとしていながらも深いコクがあり、しっとりとした鶏チャーシューやカレー風味のワンタンといったこだわりの具材が彩りを添えます。

おすすめポイント

・唯一無二の濃厚な鯛出汁スープが主役の上品なラーメン
・女性一人でも入りやすい落ち着いた雰囲気

店舗情報

店舗名	かけつ軒
住所・アクセス	住所: 熊本県熊本市北区清水新地6丁目2-68 最寄り駅: 熊本電鉄菊池線「新須屋駅」から徒歩約11分
営業時間・定休日	営業時間: 11:30〜15:00 / 18:00〜21:00（金・土は〜22:00）定休日: 毎週月曜日・月末の月、火曜日
連絡先	電話番号: 096-342-4701
座席情報	席数: カウンター席のみ（約8席）禁煙/喫煙: 全席禁煙
駐車場情報	駐車場: あり
主なメニュー	・鯛清湯ラーメン（塩・醤油・味噌）・鯛白湯ラーメン（塩・醤油・味噌）・トッピング各種（味玉・チャーシューなど）
雰囲気・設備	食券制 / 落ち着いたBGM / 車椅子入店可
SNS情報	Instagram: https://www.instagram.com/kaketuken/ 食べログ: https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430104/43013076/