熊本の遊び場を届ける「アソビバ情報局」の深見です。
熊本のラーメンを語るうえで外せないのが、北熊ラーメン。北熊ラーメンは熊本県内に10店舗、三重県に1店舗と広く知れ渡っていますが、総本店は熊本市北区楠1丁目にあります！ 総本店の前を通ると黄色の看板が圧倒的な存在感を誇っており見逃すことはないでしょう。創業30年ながら現在も大人気の北熊ラーメンを紹介します。
熊本の北熊ラーメン総本店の店内風景
店内はこんな感じです。カウンター席が12席、2人掛けテーブルが2つ、4人掛けテーブルが3つで最大28人入ります。店内に入ると引き締まった猛者たちの「いらっしゃいませ！」の声に圧倒されると思います。もしかして、ナンバーワンのラーメン屋に来たんじゃないかと思うのもしょうがない。カウンターに座れば目の前で料理している猛者たちが見られるのでウキウキしながら待っていられます。
熊本の北熊ラーメン総本店のメニュー
こちらメニュー表です。なんといっても一番は北熊ラーメン代表の「北熊支那そば」。780円で食べられます。値段は上がりますが、1090円で焼豚が器から花びらのようにはみ出ている北熊支那そばも注文可能。他にも北熊と東京味（しょうゆ味）が合わさった「北東めん」や東京味（しょうゆ味）の「東京風支那そば」もあります。餃子やチャーハンもあって、特にこのチャーハンは食べる手が止まらなかったので後で紹介します。
熊本の北熊ラーメン！食べてみた感想
私自身、初めての北熊ラーメンで、どんな味なのかを知るべく定番の北熊支那そばと餃子とチャーハン、そしてカウンターに置いてあったキムチも食べてきました。夢中になって口にかきこんでいたため気づいたらお腹パンパンになっちゃってました…。そんな北熊ラーメンの料理の感想をどうぞ！
北熊支那そばラーメン
「北熊支那そば」です。その独自のスープは濃厚にもかかわらず食後は満腹感とあっさり感がありしつこくありません。これは鶏ガラを長時間煮込み、野菜と掛け合わせて作ったコクと旨味があるスープだからだそう。実際に食べてみると、見た目濃ゆそうに見えますが、麺と具材をスープと一緒に喉にガンガン流し込むこめます。麺は太めのちぢれ麺で食べ応え抜群です。麺自体に味が付いているのでスープと追加で味わえます！
ドーン！ っと「焼豚入り支那そば」です！ 焼豚が圧倒的な存在感を放っています。一枚一枚が割と薄めなので「北熊支那そば」の焼豚1枚では満足できそうにないという場合には1090円と少しだけお高めですが、おすすめです。
チャーハン
こちらが私のおすすめする「チャーハン」です。正直、白ご飯派で、チャーハンはあまり好みではありませんでした。しかし一緒に行った友だちにすすめられて食べてみましところ、そのよだれが止まりません！しっかりパラパラとした米粒一つ一つに旨味が染み込んでいます。ギョウザをおかずに同じペースでチャーハンを食べようとしてたんですが、チャーハンにしか目がいかず一目散に食べきってしまいました（笑）。
餃子
こちらが創業当初から安定に人気がある「焼き餃子」です。皮のカリッと感は少ないですが、中身がぎっしり入っており食べ応え抜群です。北熊ラーメンの餃子はご飯が食べたくなる餃子なので一緒にチャーハンを注文するのがいいでしょう。
キムチは食べ放題
食べ放題の「キムチ」です。各席にキムチの入ったツボが用意されており、自由にとって食べられます。酸味が少しありピリ辛なくらいなので、辛いのが苦手な人もいくらでも食べられると思います。
北熊ラーメン感謝デーは15日！安く食べれる
北熊ラーメンには感謝デーがあり、15日にお店に行くとラーメンを3割引きで食べられます！ ただしその日は、セットメニューがなくなるので、ラーメンだけをお得に食べたい人は、ぜひ15日の感謝デーに北熊ラーメンを食べましょう！
北熊ラーメンはコロナでも安心！お持ち帰りできる
人気店で人も多いだろうし、コロナウイルスにかかりたくないけど北熊ラーメンを食べたいというあなたに北熊ラーメンが一肌脱ぎました！ 北熊ラーメンでは全てのメニューをお持ち帰りできます！ 全てというのはあぶり焼豚やきくらげなんかも含まれます。もちろんお持ち帰りなので容器代に追加60円かかりますが、自分の家で北熊の味を堪能できるのであれば60円なんて安いもんですね！
北熊ラーメン通販もある
熊本県に住んでいないが、この記事を見て北熊ラーメンを食べたくなったというそこあなた！ 北熊ラーメンにはお持ち帰りもあれば、実は通販サイトもあります。創業30年の古くからあるラーメン屋ですが、現代っ子の為に通販サイトで購入できるようになっているなんて、！ 通販サイトではラーメンと餃子を販売しています。ラーメン6食セットやギョーザ（20個入り）5パックセットなど、北熊ラーメンの料理を大量に食べたいときに食べたいという人におすすめです。ちなみにラーメンを注文した場合は、麺・スープ・焼豚2枚の他に、メンマ30gとキムチも付いているので嬉しい内容となっていますよ。
詳しい情報は通販サイトでご覧ください。北熊ラーメンの通販サイトはこちら！
熊本の北熊ラーメン総本店の口コミ
口コミをまとめてみたところ、ラーメンの旨さもさながらキムチやチャーハンの旨さも高評価ばかりでした。さらに総本店だけの良さを口コミしている人が多かったです。一部紹介しますね。
口コミ1 ぐっとお腹にはこないけど、鶏ガラを煮た濃厚なスープが絶品です。チャーシューも食べやすく重くないです。麺はもっちりとしたちぢれ麺で食べ応えがあります！ 途中から醤油漬けのニンニクをさらに加えると美味しさアップです！ 実は他の北熊ラーメンより総本店のラーメンの方が美味しかったりするんですよね！
口コミ2 ラーメンはもちろん、チャーハンがしっかりパラパラで焦がしネギ入っていてとても美味しかった。チャーハン好きな方にはぜひ一度食べてほしい。焼き餃子も肉汁が溢れてきて、タレなしで食べられる絶品。昔はもう少し大きかったですが、今でも満足できるボリューミーな餃子です。
口コミ3 どの料理も美味しいので行列ができるのはわかりますが、混雑しすぎな時があります。なので感染対策の為にも、時間をずらして店に行くかテイクアウトすることをおすすめします。
口コミ4 たくさん店舗があるけど、やはり総本店に行くべき！ 店員の活気があって料理の提供が速い。回転率が高いので列に並んでも割とすぐに席で食べられる。こわもてな店員さんだけど、丁寧で元気な接客で美味しく食べられました！
熊本の北熊ラーメン総本店の場所
近くにいけば店の灯りでよくわかる北熊ラーメン総本店も遠くに住んでる人はどこにあるか知らないと思うので、店舗の情報をいくらかのっけておきますね。
定休日や電話番号、Googleマップ
